アンチョビーヨーロッパ 語源 元々は原料となるアンチョビという魚のこと 小魚を塩漬けにして熟成させた後、オリーブオイルなどと一緒に、缶詰や瓶詰にした、魚醤に似ている発酵食品です。ヨーロッパの料理マップ アジア ｜ 中東 ｜ ヨーロッパ ｜ アフリカ ｜ 北中米・カリブ ｜ 南米 ｜ オセアニア ※地図中の国名をクリックすると、その国のページに飛びます。 ヨーロッパの地理と気候 ヨーロッパの地区分類地図 世界料理マップについて比べてみよう！ 世界の食と文化｜株式会社 明治 Meiji Co, Ltd 世界の国々の子どもたちはどんな生活をしているのかな？ 食べ物や学校やスポーツ、お祭りのことなど、日本とはどんなところがちがうのか見てみよう！ おいしい物や不思議な食べ物も発見
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ヨーロッパ 食べ物 特徴
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ヨーロッパ・南北アメリカ・ロシアなどで使われており世界全体の約30パーセント 上へ戻る 人類は旧石器時代にはチンパンジーや猿などと同じように手で食べ物をつかんで食べていた。 特徴 地域 人口;ヨーロッパにおける食文化研究の発展（南） 213 開催年 開催記録刊行物タイトル 7 1987 Food Conservation Ethnological Studies, London 19 8 19 (unpublished) 9 1992 Milk and Milk Products from Medieval to Modern Times, Edinburgh 1994 10 1994 Kulturprägung durch Nahrung Die Kartoffel, München 1997 11 1996 Food and the Traveller The Impact pf Migration
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